lowfodmapな食卓

Eri

Eriです。15歳でIBSの診断を受けて以来、数々の青春を犠牲にしてお腹の不調とお友達をしてきました。IBSとの闘いに負け続けてきた人生でしたが、愛する我が子達と毎日元気に楽しく過ごすために一念発起。低フォドマップの情報を朝から晩まで収集して、試行錯誤しながら実践することで、およそ３ヵ月でどん底から這い上がりました。苦手だったお菓子作りやお料理も楽しくなり、思わず笑顔になってしまうような美味しいレシピも出来たので皆さんともこの喜びを共有できると嬉しいです。

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